800gr. de pechugas de pollo. (podéis comprarla ya picada)
100gr. de leche
100gr. de pan de molde sin corteza.
100gr. de quesitos.
2 dientes de ajo
Sal Y pimienta.
Pan rallado y huevo
Aceite para freír
Preparación:
1. Si compramos las pechugas de pollo picadas. Se tritura el pan de molde, la leche, los quesitos, el ajo, pimienta y la sal.
Después se mezcla las pechugas con el resto de los ingredientes que hemos triturado.
Thermomix: Se pone las pechugas de pollo enteras con el ajo y la sal. 5min. Vel. 7
Después se agrega la leche el pan y los quesitos. 10seg. Vel. 7.
2. Se da forma a la masa se pasa por el huevo, pan y se freír.
Os garantizo que repetiréis.
Si yo puedo, tú también puedes.
Curiosidades
Cuentan que los nuggets de pollo fueron inventados por el profesor de tecnología de los alimentos de la Universidad Cornell, Robert C. Baker, en los años 50, que lo publicó como trabajo académico y no lo patentó. Esto desmiente la creencia que tienen muchas personas, que otorgan esta elaboración culinaria a McDonald’s, la comercialización de los McNuggets se inició en 1979-1980.
Os garantizo que repetiréis.
Si yo puedo, tú también puedes.
Curiosidades
Cuentan que los nuggets de pollo fueron inventados por el profesor de tecnología de los alimentos de la Universidad Cornell, Robert C. Baker, en los años 50, que lo publicó como trabajo académico y no lo patentó. Esto desmiente la creencia que tienen muchas personas, que otorgan esta elaboración culinaria a McDonald’s, la comercialización de los McNuggets se inició en 1979-1980.
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