Flan leche condensada (al microondas)

Encantada con mis Ollas Microplús 3 de Tupperware, me ahorran tiempo y no tengo que usar el Baño Maria.

INGREDIENTES:

• Bote de leche condensada grande.
• Misma medida de leche.
• 6 Huevos.
• Canela (Opcional)
• Ralladura de limón (Opcional).
• Caramelo liquido (Opcional).

PREPARACIÓN:

1. Se mezclan todos los ingredientes menos el caramelo liquido.
2. Se pone caramelo liquido en el recipiente apto para microondas.
3. Y se mete en el microonda durante 15 min, dejar reposar 5 min. más sin sacar del microondas.
4. Enfriar y des moldar.

Si yo puedo, tú también puedes.

Esta es otra de esas recetas que he aprendido últimamente, y las que me satisfacen, por su sencillez, y rapidez. Ademas el resultado es perfecto y esta buenísimo.

Curiosidades:

 El flan (No confundir con leche asada) es un postre que suele prepararse con huevos enteros, leche y azúcar.

Saber más: https://es.wikipedia.org/wiki/Flan

Rollo de pollo, Jamon York y beicon. (Al Microondas)

Esta receta la aprendí en una reunión de tupperware, y tengo que decir que me sorprendió e incluso me saco de más de un apuro.

También os cuento que me compre una ollas especiales para cocinar en microonda, ya que yo había cocinado alguna cosilla que otra, pero os puedo asegurar que con estas ollas se tarda mucho menos tiempo.

Es una receta económica, rápida, y dejaras a los comensales  encantados.

INGREDIENTES:

·         250 gr. De pechugas de pollo.

·         250gr. De jamón de york.

·         10 lonchas de beicon.

·         1 chorro coñac o vino dulce.

·         1 poco de aceite

·         Sal y pimienta.

PREPARACIÓN:

1.       Se pica el pollo y el Jamón  york.

         Thermomix:  1min. vel.7

2.       La salpimentamos.

3.       A continuación colocamos el beicon en la fuente (apta para microondas)

4.       Y se pone la carne encima en forma de rollo.

5.       Tapamos con el beicon.

6.       Y rociamos  con el coñac, brandy o vino dulce.

7.       Tapamos la fuente de microondas con la tapa, ponemos a máxima potencia durante 7 min., pasado este tiempo le damos la vuelta y lo ponemos 7 min. más.

Notas: Yo le puse unas pasas, incluso yo creo que con dátiles también quedaría rico.

Si yo puedo, tú también puedes.

 

 

Esta receta se la debo a Isabel (mi proveedora de Tuperware) y a mi prima Mª Pili, que es la que tuvo la gentileza de preparar la reunión, y pasarnos la receta escrita.

Os encantara y a los niños ni os cuento, probarlo y contarme vosotros que os ha parecido. Gracias por ver mis recetas.

Curiosidades

 La panceta, tocino, tocineta, beicon o bacón (del inglés bacon) es un producto cárnico que comprende la piel y las capas que se encuentran bajo la piel del cerdo o puerco.

 

Saber más:https://es.wikipedia.org/wiki/Pancetahttps

Ensalada de espinaca

Si buscas algo rápido y sano, esto te va a encantar. Las veces que había probado las espinacas no me habían gustado, aunque la edad me hace comer de todo, y para sorpresa mía esta forma de comerlas me encanto, y no solo a mí, sino a toda mi familia. Porque a mis hijo de 6 y 10 años también le gustan. Ellos han añadido un ingrediente más y es una patata chip de bolsa o casera y os puedo asegurar que no quedan ni las migas.

INGREDIENTES:

• 100 gr. Espinaca cruda.

•  1 Lata de aceitunas rellena.

• Sal, aceite y limón (al gusto).

PREPARACIÓN:

1. Trocear las espinacas en un tamaño que podamos coger con el tenedor.
2. Trocear o dejar enteras las aceitunas, esto es a gusto del consumidor.
3. Aliñar y listo para comer.

Nota: Admite un montón de ideas, y yo espero que me las contéis las que se os ocurran, y de esta manera engrandecer nuestras recetas.

 

Esta receta me la dio una compañera y aficionada a la cocina como yo. (Gracias Georgiana)

 Si yo puedo, tú también puedes.

 Curiosidades

 La espinaca es un excelente recurso natural de vitaminas, fibras y minerales, que en comparación con las carnes, aporta pocas calorías y no contiene grasas.

 

Saber más:http://www.zonadiet.com/comida/espinaca.htm