Un buena amiga me ha regalado esto:
Y con ella me ha dado una receta.
Mire en Internet para buscar las cantidades, pero tampoco las ponía.
Así que me puse manos a la obra y la prepare.
Os puedo decir que repetiré y que hasta los niños les gusto.
INGREDIENTES: (para 1 persona)
- Calabacín (200gr)
- Tomate frito (3 cucharadas)
- Atún (yo use 1 lata al natural)
- Orégano.
- Sal y pimienta (opcional y al gusto)
- Se corta el calabacín al gusto, yo lo corte en rodajas y sin pelar.
- Ponemos en un recipiente apto para microondas (yo use Microcook) los trozos de calabacín salpimentamos al gusto, le ponemos tomate frito a gusto y encima le ponemos el atún.
- Un poco de orégano y al microondas tapado durante 10 min, a máxima potencia.
Fácil, rápida, barata y buenísima. ¿Que más se puede pedir?
NOTA:
Usar recipientes adecuados para cocinar en microondas nos ayuda a que la cocción sea más rápida .
Podemos usar el tomate frito bajo en calorías.
yo le puse un poco de queso rallado y así aumenta el sabor.
Si yo puedo, tú también puedes.
Curiosidades
Dicen de esta receta que sabe a pizza aunque no lleve queso. Os dejo un video de Isasaweis que lo explica muy bien.
Saber más:
